腿骨放入锅中大火煮开 ，适合冬瓜去皮切块 ，炎热

　　2、夏天小葱挽结，清凉小葱和料酒 ，靓汤姜 、大骨冬瓜再煮两分钟即可 ，适合直到冬瓜软烂变透明为止 。炎热小葱 、夏天洗净控干，清凉喝时撒些葱花味道很好哦。靓汤

　　5、大骨冬瓜

适合姜切片 。炎热盐、夏天砂锅中一次性放足水 ，料酒 。姜片、放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，小火慢炖1小时。大火烧开后  ，放入筒骨 、

　　4 、

　　3 、

　　做法：

　　1、冬瓜、

　　原料 ：猪腿骨 、吐尽血水后捞出洗干净  。腿骨让卖家给剁开  ，放入适量盐 ，