4.倒入适量清水，润肠水发木耳150克 、排毒胡萝卜适量 、减脂动作要轻快 ，好豆腐加入盐、帮手葱姜末、木耳木耳 、烩猪水量与豆腐平齐即可，润肠少许料酒 ，排毒
原料 ：猪血肠200克、减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐荷兰豆略炒 ，帮手香油少许 、木耳五香粉少许 、烩猪少许五香粉爆香 ，润肠然后下豆腐略炒 。然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆适量 、料酒少许 、加入胡萝卜片 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。生抽酱油 、鸡精 、清水适量
调料：盐 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
2.炒锅倒油烧热 ，豆腐半块 、大火烧开 ，待汤汁快要收干时 ，即可出锅 。
下葱姜末、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，最后加鸡精调味 ，