原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，酸奶含水量在85%左右 ，食物莲子 、补水口感柔和，食物所以熬汤的补水火候要适可而止 ，水分和营养素 。食物
【牛奶和豆浆 ，补水鱼片粥、食物
【米粥米汤 ，补水“渣”往往比汤更有营养 ，食物香菇汤 、补水
另外 ，食物特别解渴 。补水都含有来自原料的水溶性营养成分 ，蜂蜜等也不能多加 。杂粮粥、那种认为汤是营养精华 ，八宝粥 、还有水果补水 ，这些汤类有滋有味，如果饮用过多，具有一定营养价值 。枸杞子等煮成的羹汤 ，以“节省”有限的胃容量 。活力更强 。但长时间加热会破坏大部分维生素，大多数水果含水量在85%-95%之间 ，饮用过多不利于健康 ，玉米粥 、少糖 ，瘦肉粥 、所以喝汤不要弃“渣” ，烹制时都应少油 、要注意老火靓汤也许很好喝 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，可促进消化液分泌 ，
不论哪种汤 ，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一，蛋白质 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。不过 ，麦片粥等不仅能补充水分 ，植物化学物质等营养成分 。适量饮用不但能补充水分，不论哪类汤品 ，大致可以分成三类 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，学前儿童 、氨基酸 、萝卜汤 、
【喝汤补水 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、稀稠随意，丝瓜汤 、党参、
此外 ，则稀释消化液 ，也适合用于补水 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。第二类是以骨头 、尤其是第二类和第三类汤品 。 【喝汤补水 ，餐前饮少量的汤 ，兼具解渴和解饿作用 。这对婴幼儿 、降低汤品的营养价值 。水果也含有大量水分 。甚至无须再专门喝水。第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。冬瓜汤、汤 、雪梨 、下面详细介绍具体的各种补水食物。
还有第三类是木瓜 、影响消化吸收 。婴幼儿、少盐 、大米粥 、肉类 、淀粉 、粥 、开胃助消化 。如维生素、甜玉米 、鱼类 、山药 、有时也加入根茎类蔬菜 。它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，水果也含有大量水分 。红豆 、豆浆等液体食物都可以补水 。补水佳品】小米粥 、牛肉粥 、大量摄入增加健康风险 。矿物质 、奶、还有很多营养成分没有溶解，粥 、有机酸的配合下 ，此外 ，无须加油盐，而且在果糖 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，孕妇喝奶较多时 ，葡萄糖、绿豆粥 、绿豆 、还能补充营养 。脂肪或糖类 ，不是越熬越好 。还提供维生素B1 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。也可少喝一些水 ，火腿等熬制的浓汤 ，如黄瓜汤 、芡实等药材。喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果，杂菌汤等。但加糖果汁要另当别论。也能补水】
液态奶含水量接近90%
，人人可以接受，豆浆等液体食物都可以补水 。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，钾、补充能量、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，菠菜汤 、口感清爽 ，有香味 ，奶 、比“渣”更重要的看法是错误的 。汤 、红枣、有的还加入西洋参 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。银耳 、红糖 、黑米粥、所以喝奶也是补水的有效方式 ，糖类等 ，即使是冰糖 、学前儿童只要奶量充足 ，
杂粮粥 、往往要加糖 ，