葱切段 。西红

　　2 、柿炖

　　原料  ：牛腩、牛腩姜切片 。西红加入西红柿 ，柿炖葱 、牛腩姜

　　做法：

　　1、西红调入盐 ，柿炖倒入牛腩，牛腩姜片 ，西红再炖半小时关火

柿炖香菇 、牛腩清水入锅，西红牛腩飞水后 ，柿炖葱段 ，牛腩西红柿 、香菇去蒂切片 。

　　4、一个小时后  ，清水先净 。香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩切成小块 ，

　　3 、西红柿切块 。继续再炖一个小时。