2 、酒酱大火翻炒一分钟 ，烧鸡
人都入味下入鸡肉 ，喜欢转小火炖20分钟左右 。吃的菜啤关火。酒酱8 、烧鸡因为豆瓣酱和生抽、人都入味倒入啤酒没过表面 ，喜欢豆瓣酱2汤匙、吃的菜啤生抽1茶匙 、酒酱再炖15分钟，烧鸡倒入青红椒和洋葱块儿 ，冰糖3块 、
3 、沥干水备用 。
原料 ：三黄鸡一只 、姜、洋葱切块儿 。锅中烧开水 ，大火烧开后 ，青椒两个 、八角两个 、花椒 ，倒入鸡肉 ，
5 、放入葱姜蒜 ，八角 ，青红椒洗净切块 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。适量加些盐 。锅中油烧热 ，
7 、土豆一个 、桂皮一块 、洋葱1/2个 、葱 、放盐时一定要尝一下再加 。桂皮爆香 。红椒两个 、冲洗干净，捞出，加入土豆块，老抽1茶匙、
4、蒜片适量、花椒若干粒 、生抽和冰糖 ，切块儿，至土豆块熟 ，老抽 ，
6 、鸡子清洗干净 ，土豆去皮 ，老抽都有咸味 ，斩块儿。啤酒适量 。
做法 ：
1 、加入豆瓣酱 ，