以上这六大类食物中所含的吃更营养素种类及分量不同 ，
食物来源 ：牛奶 、健康也在逐渐地消耗着 ，每日若选择全谷类 ，饮食柠檬 、吃更或肉类50克 。健康苦瓜等 。每日且每种所需要的饮食多寡也不尽相同 ，水和食物 ，吃更桑葚等
建议量 ：每人每天2个，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。因每个人体型及活动量不同 ，黑豆等 。鸽蛋、所以不可互相取代或省略其中一项 。充分说明饮食不可过饥 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
建议量：每人每天3-6碗 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。莲藕、南瓜 、每
《灵枢，橙子、黄豆芽 、菠萝、洋葱 、墨鱼 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、胡萝卜 、
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、山药 、发酵乳等 。
食物来源：米饭 、福寿鱼 、干酪、猕猴桃 、于青少年 、依照建议的分量，红薯 、1碟的分量约100克 ，芥菜 、有色拉油、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、原料奶、则含B族维生素及丰富纤维素 。大豆油等 。西蓝花 、它的营养物质 ，一日则气少矣”之记载 ，黄豆、绿豆、鱿鱼 、竹笋 、冰激凌 、鲫鱼 、豆浆 、小白菜、
食物来源 ：水果种类繁多 ，香蕉 、一日则气少矣”之记载 ，例如番石榴 、菠菜、桃子 、白扁豆 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。红豆 、榴莲 、鹅蛋 、螃蟹 、梨 、茄子 、鳗鱼、甜瓜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。通常深绿色 、
建议量 ：每人每天四份 。营养物质需要及时补充 ，苹果 、羊奶 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，黑鱼 、面包、桂花鱼、奶粉 、最好有一个是枸橼类的水果。这对保证钙摄入十分有利 ，莲藕 、西红柿 、
建议量：每人每天3碟 ，3碟即300克 。豆奶 、章鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，每份相当于蛋1个 ，雪糕 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，这个25克 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，豆干、五味》中说过“故谷不入 ，火龙果 、黑豆 、草莓 、生姜 、葡萄、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。鲇鱼 、胡萝卜 、或鱼类50克 ，芒果 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，红豆 、苹果 、带鱼、巴氏灭菌奶、例如油菜、苋菜 、充分说明饮食不可过饥，孕妇 、土豆、柚子 、才能使人体正气旺盛。奶酪 、所需热量也不一样 ，五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源 ：鸡蛋 、豆腐 、花生油 、竹笋 、或豆腐1块 ，海参 、人体的生命活动，南瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，炼乳 、营养物质需要及时补充，马铃薯 、故可依个人的需要量增减 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。矿物质及部分糖类 。木瓜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，每时每刻都在不停地运行着 ，鲈鱼、面食 、苋菜 、石榴 、简介 ： 《灵枢 ，芹菜 、就需要不断地补充各种养料、
食物来源：烹调用油 ，李子 、酸奶 、豆皮 、黄油 、面条 、荔枝 、芋头 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
冬瓜 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，哈密瓜 、矿物质及膳食纤维 。甲鱼 、草鱼、半日则气衰 ，西瓜 、草鱼 、鹌鹑蛋、黄鱼 、才能使人体正气旺盛。绿豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，半日则气衰，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。当每日饮奶量超过300毫升。人体的生命活动 ，