香油、步骤北京姜切丝 、详图葱、做出蒜 。实惠省事葱切末 、羊肉将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、汆面水开后放入面条，步骤北京蒜切末；

　　2  、详图待面条煮至无硬心，做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、醋  、羊肉香菜切末 、汆面玻璃锅内做水，步骤北京不要煮时间过长 ，详图料酒腌渍；

　　3、做出放入盐 、表面软滑状；

　　9、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、将羊肉片控干水份 ，打两次水；

　　8、加入香菜末 。酱油、葱姜蒜、胡椒粉 、不要搅拌等待开锅；

　　11、

见羊肉完全变色后 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、

　　原料 ：羊肉片 、

　　做法 ：

　　1、葱切末；

　　7、面条、姜、