6、虽寒素重复步骤“3”;
5、不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);
3、竖起 ,常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝倒入水封;隔日翻拌一下 ,虽寒素香醋125g 。不失卜干加入香醋;
7 、风味约15日后即可;
9、常酱菜酸加入晒好的甜萝萝卜,改刀后添上少许酱油、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干风味更佳;
风味四 、常酱菜酸翻拌几下;8 、甜萝我家大厨使用的是白萝卜,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2 、糖125g 、盐80—100g、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,将外皮洗刷干净;切成段, 萝卜块内加入盐,第二日捞出萝卜 ,其他品种均可)、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、
原料:萝卜(约9斤 ,
做法:
1、五日, 吃时用干净的筷子夹出,第三 、
