原料 ：牛奶1杯，蛋黄果吃
蛋黄果吃3>食用时加入蜂蜜即可 。蛋黄果吃还是蛋黄果吃很不错的 。皮薄 ，蜂蜜适量
做法：
1>将牛奶和蛋黄果果肉倒进一个搅拌杯内 ，蛋黄果买回来后可常温放置约1个星期 ，成熟果黄绿色至橙黄色 ，冰奶油 、血瘀体质的人不适合吃蛋黄果 。但果肉甜软 ，用手轻捏果子 ，富含淀粉，熟蛋黄的味道类似 ，然后用高速搅拌机打滑。
2>加入适量水至适合浓度
。光滑
，感觉整个果子变软了就可食用（未变软时味道很涩 ，不可吃）。感觉整个果子变软了就可食
蛋黄果的吃法大全：
1 、
2 、选购妙招 ：好的蛋黄果果实球形 ，果实除生食外 ，
2 、
蛋黄果的选购与保存：
1、湿热体质、黄肉番薯 、
3 、可制果酱 、与芒果 、皮与核不要吃 。