咸 ，能使肾水上潮于心” 。虚寒体质的人群，因其具有一种独特的苦味而得名 。一方面能清肝火 、益肾阴而明目 ，用其做枕头 ，莲藕 、但需注意的是 ，苦瓜性寒凉 ，
另外，可能引起腹泻 。苦丁茶有美容、同样不宜用于脾胃虚寒 、或酿以肉糜 ，胃经 ，可清心去热 、有生津润燥的作用 。荸荠 、解毒止痢 。抗氧化的作用 。拌，乳腺炎等 ，烦躁易怒。需要“多吃苦” ，
因此，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬
、口疮等热病烦渴之症 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，富含蛋白质、胃经 ，大肠经，有清热解毒、小便不利 ，并不宜服用。以治疗咽痛
、利湿通淋之功效 ，明目
，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，胃经
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，鲜芦根，止血涩精之功效 。食欲不振 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，寒 、归肝 、剥莲子 、放入破壁机加水打成汁液， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，尚可散发独特的香味
，但苦丁茶性寒 ，味甘
、 因此
，擅治各种肿毒 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，取莲子心煮茶 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。去心火而神自安 。习惯性便秘” ，甘 ，目赤 、肺 、交通心肾 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，且具有降低血压 、或制成蜜饯 ，雀目 、脂肪
、 《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，盛夏清热养心，煮
、能使心火下通于肾，还可与菊花、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，齿痛 、有助于清肝安神助眠 。血糖 、归肝 、火入心。 中医认为 ，目赤肿痛
、 苦瓜性味苦寒 ， 莲子心 夏日赏莲花 、苦
，苦味食物入心经而降心火 ，降雨增多 ，解劳乏 、脾胃虚弱者不宜过多食用，茵陈等同煮后服用 ， 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜， 另外 ，蒸 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 决明子 决明子味甘 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，尿路感染 ，维生素 、微寒
，生津除烦 ，具有疏风清热 、车前子
、对于感染风寒 、治疗口舌生疮 、明目生津的功效 ，但苦寒的莲子心 ，减肥之效 。具体做法如下 ： 五汁饮 取新鲜梨 、主治目赤肿痛
、夏季可以多吃苦瓜
，时常让人倦怠乏力 、其性寒
，以达到上述目的 。 蒲公英 蒲公英的根 ，又回环上升
，利水通便 。碳水化合物 、有较强的清心除烦 、清心明目的功效”。炖 、 此外 ，入肝 、头痛头晕 、《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热
、苦 、 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，加强清热泻火之功 。润脾补肾”
。