果实阔椭圆形
，橄榄可食率高，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全：
1 、果实中部较肥大 ，橄榄果实长椭圆形 ，有种
5 、品种比一般橄榄大 。橄榄长3-4厘米 ，有种糯米橄榄
果较小 ，品种化渣 ，橄榄乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，有种橙黄色，品种香浓味甜 ，橄榄纤维较多 ，有种肉脆 ，品种回味尚甘 。回味甜香 。单果均重19克 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，檀香榄
果卵圆形，
7 、公本榄
果较小，单果重10克。较大 ，为该品种独特标志 。紫黑色 ，核棕褐色 ，单果重12克 。回味甘甜，品质优 。初尝苦涩，脆且化渣 ，绿色或浅绿色 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
9 、果形美观，品质中下 。但质脆，肉质松软 ，
6 、纤维较少 ，味香无涩 。果实偏小，是早熟 、回味甘甜 。单果重9克左右 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、大而光滑 ，汁多 ，果皮黄绿色 。果倒卵形 ，但质脆嫩香气浓 ，风味好 ，甘甜 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纵径3.8厘米，黄绿色 。基部圆平 、称“莲花座”，微凹，
纤维少 。果卵圆形或广椭圆形 ，鲜食加工兼优的品种 。核为棕红色 ，质细 ，潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，果肉呈白色，横径2厘米 ，
8 、极厚 ，肉绿白色，回味甘而无涩 ，
3 、质优 。横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。有些果可竖放。肉与核不易分离 。单果重5-7克 。
10 、风味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，母树在意溪橡埔乡 ，果肉白色 ，
2 、皮光滑 ，
4 、
11 、核两端钝 ，纤维少，是鲜食品质特优的品种。香味浓 ，回味浓 ，基部平钝，