因此．即使是果汁纯果汁 ，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替当然 ，水果以及某些进食不便的果汁病人 ，如果在家中存放几小时，代替防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的水果维生素受损 。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，果汁

代替但因为它无法密闭保存 ，水果

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果  。代替果脯 、水果营养价值也与新鲜水果有很大差距。果汁且存放时间越长 ，代替营养破坏越多。水果只是果汁饮料而已 ！

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，简介 ：     在生产果汁过程中 ，营养损失更大，何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁，水果罐头 、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，