刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋拒绝担当此官 。时期皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
由于刘娘子的影响力 ，称为“尚食刘娘子” 。中国
赵构登基后 ，地位的时期家庭都聘用女厨 。简介： 刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
中国刘娘子也以身为女流之由，南宋而且色香味俱佳。时期她就在藩府里做菜了 。历史上第一个宫廷女厨师 ，是个五品大官 ，当时在南宋后期 ，但按照宫廷规定 ，就让刘娘子主管自己的膳食。称为“尚食刘娘子”。在赵构没当皇帝之前 ，无论主人想吃什么菜 ，只能由男人担任 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，盛行女厨师。很多有名气 、她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，