姜丝、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺鸭腿洗干净 ，补血葱末5克、萝卜

　　做法  ：

　　1 、鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，姜丝10克 、清肺鸭腿肉丝，补血用料酒、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、大米加足量的清肺水，切成丝；

　　2、补血料酒一勺、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿大米200克 、2克盐码味；

　　3、煮10~15分钟．

盐5克、

　　原料 ：鸭腿一只、剔骨取肉 ，