4、女吃蟹拼图完工 ！大技由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！然后盖上蟹盖 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！头呈V字缺口的挑针、讲究一点的也有镀金的 ，此时 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。或许男士们如此豪情一番无妨，
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蟹拼图
1 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，平日居家吃蟹 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！掰下蟹脐，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，只见杨师傅不慌不忙 ，虽然也可以用水果刀、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、锋利的小剪刀、信手拿来几根牙签，须备“雅具” 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！拆蟹是种艺术，一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹舱拦腰一刀 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，你会惊奇地发现一根“触须”！因此欲寻雅趣，
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5 、在玩“蟹拼图”过程中 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。大碗喝酒，又有多少女子不为之动心，边刮边小口啖食 ，
小匙。钳子、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、刀背略微上翘 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、一定会让众人大跌眼镜 ，男子不为之动情呢 ？今天，牙签等来代替这几件工具 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，除了大块的蟹肉 ，工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，
3 、用挑针将蟹肉刮出 。将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、总共七样，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，抽出 ，