2、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角发紧时倒入姜片 、椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角蚝油 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁
4 、盐1茶匙 、再切成丁 ，
3 、四季豆200克、
原料 ：鸡腿1只 、红辣椒切段 ，花椒粒 、切成条形，花椒粒2克 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、盐翻炒均匀即可 。生粉1茶匙 、锅中倒油 ，大蒜炒至出味。
红椒一个 、捞起沥干水分备用。依次放入生抽 、料酒1茶匙做法：
1 、